Une exceptionnelle collection de faïence de Forges-les-Eaux, dans un manoir du Coutançais des XVII et XVIIIe siècle coiffé d'épis de faîtage et entouré de jardins.

Collections sur la transformation cidricole, du ramassage à la distillation. De nombreux outils de fabrication sont mis en scène : fûts à cidre et à poiré, tonnelets, carafes, bouteilles en terre, tireuses à cidre qui rappellent la place de ces boissons dans la vie rurale du XXe s.

Le musée Thomas Henry est un musée de Beaux-arts. 300 peintures et sculptures, du XVe au XIXe siècle, constituent le parcours permanent du musée. 

Cette ancienne briquerie, vouée à démolition, a été réhabilitée par la commune de Saint-Martin d'Aubigny. Ce site est devenu un musée retraçant l'histoire du métier de briquetier, de la brique à son utilisation en Basse-Normandie. 
 

Le musée présente les œuvres en bronze et en grès émaillé du sculpteur Arthur Le Duc (1848-1918), né à Torigny (Manche).